烹飪“農(nóng)家一鍋出”時 ，需要哪些原材料？

“農(nóng)家一鍋出”衍生于農(nóng)家原始的土灶臺柴禾火。我就是吃一鍋出長大的，之所以好吃完全取決于柴火慢燉，于主料沒有多大關(guān)系。其實(shí)“農(nóng)家一鍋出”有好多種類，并沒有什么特指，小魚土豆條一鍋出、家雞蘑菇粉一鍋出、大鵝燉土豆一鍋出、酸菜燉肉一鍋出等，不知啥時開始“農(nóng)家一鍋出”特指排骨豆角玉米一鍋出了?！稗r(nóng)家一鍋出”吃的是一種回憶，一種氣氛。同學(xué)、家人亦或是朋友圍做在圓圓的燒著木絆子火的灶臺邊，當(dāng)鍋蓋掀開的剎那間，真是濃香四溢啊！那么“農(nóng)家一鍋出”需要哪些原材料呢？

首先肉類就是排骨了 ，排骨最好選擇精排。

其次蔬菜類的有：豆角（最好是東北的油豆角）、黏玉米、土豆、窩瓜。

最后主食，最正宗的是鍋邊貼的豆面“大餅子”，也可是花卷亦或是蓋簾上蒸的窩頭、菜團(tuán)子、豆包、年糕等。

希望以上所說，對問題提出者有所幫助！

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一般放排骨、玉米、豆角、南瓜、玉米面餅，這樣有肉有菜，鮮 糯 香甜都有了，這是我的做法不知道你們放什么